Мыло-пирожное с кремовым топпингом. Инструкция и рецепт мыла с нуля
Мыльное пирожное – это идея для нежного и особенного подарка. Кекс с кремом выглядит аппетитно, привлекает внимание и удивляет. Подарите его своим подругам, племянникам, крестникам или учителям, например, на весенние праздники: 8 марта, Пасху или даже без повода.
Рецепт мыльного пирожного может быть любым. Я предлагаю вам простой и проверенный рецепт, из которого получается хороший крем. Используйте его и для низа, и для топпинга.
Особенность этого рецепта – деликатный состав, специально подобранный для женской и детской кожи.
Нам понадобятся:
- пергаментные капсулы для заливки мыла – вместо формочек
- весы, миксер, стаканы, лопатки, сито, кондитерский мешок с насадкой
- масла для мыла, щелочь, вода, эфирные масла для запаха, пигменты
- декор: бумажные соломинки, сахарная посыпка
Рецепт мыла:
- масло пальмоядры 25%
- масло пальмы 30%
- масло ши 10%
- масло оливки 25%
- масло подсолнечника 10%
- оксид цинка 1%
- минеральные пигменты бирюзовый и желтый
- эфирные масла для низа: литцея кубеба 2%
- эфирные масла для верха: бергамот и лаванда по 1%
- лимонная кислота 1%
- молочная кислота 2%
- пережир 5%
- концентрация щелочи 33%
Инструкция. Как сделать мыло-пирожное:
Шаг 1
Сделайте мыло холодным способом, покрасьте в яркий цвет и доведите до средней густоты. Это будет основа капкейка, как тесто в кексе.
Если у вас белые, полупрозрачные капсулы, яркое мыло будет выглядеть сочнее и привлекательнее.
Шаг 2
Разлейте мыло по пергаментными капсулам, выравнивая поверхность палочкой.
Шаг 3
Приготовьте мыльную массу для крема. Сделайте мыло холодным способом, доведите до легкого следа. Отлейте примерно по 1/6 части мыла в два отдельных стакана и покрасьте в контрастные цвета. Это будут цветовые акценты нашего крема.
ВАЖНО! Используйте только проверенные отдушки или эфирных масла, которые не загущают мыло. Если сомневаетесь, лучше сделайте топпинг без запаха и ароматизируйте сильнее низ пирожного.
Доведите до средней густоты. Подготовьте кондитерский мешок. Чтобы мыло не выливалось, зажмите кончик мешка прищепкой. Для устойчивости поставьте мешок в высокий стакан.
Шаг 4
На стенки кондитерского мешка нанесите яркие цвета. Следите, чтобы они стекали сверху вниз, размазывались по стенкам мешка.
После этого наполните мешок основным цветом. Вливайте по противоположной стенке мешка или прямо в центр. Старайтесь не попадать на уже покрашенный край, чтоб не стянуть цветное мыло вниз.
Шаг 5
Сделайте завитки, выдавливая мыло как крем из мешка. Это будет верхушка – топпинг нашего кекса.
Украсьте мыльные пирожные сверху по вкусу. Используйте цветные бумажные соломинки, сахарную посылку для выпечки, сухоцветы, специи или мыльные заготовки в мини-формате.
Подробное видео с инструкциями о том, как сделать топпинг из мыла, смотрите на YouTube-канале Cosmetic Kitchen.
Если вы хотите научиться самостоятельно составлять рецепты мыла с нуля, использовать полезные и натуральные добавки, делать мыло для себя и освоить новое хобби, приглашаю вас на онлайн курс по мыловарению холодным способом.
Всем ученикам доступны бесплатные консультации и помощь в освоении декоративных техник.
Об авторе
